关于“放射性红”菜的真相
相当长一段时间以来，有传闻说用红色制成的餐具（这种红色真的比红色真的更红 - 橙色）对于食品服务是不安全的。 Homer Laughlin的嘉年华是当这个话题出现时最常被命名的罪魁祸首 。
一个城市收藏神话报道，红色嘉年华具有较高的含铅量，因此不宜食用食物。 另一个谣言进一步提出了红色菜肴测试放射性阳性的观点。
现在有些人在描述这些陶器釉时实际上使用了“放射性红”一词，特别是在试图获得一些额外的营销注意力时。 那么，在安全使用带红釉的餐具时，什么是收藏家相信？
如果你要关心安全性，那不仅是红色的餐具应该会引起一阵眉毛。 事实上， 绝大多数旧盘子都是用这种或那种重金属制成的。 而在红色釉餐具的情况下，氧化铀在显微镜下变成一个可能的问题而不是铅。
在第二次世界大战期间，制造炸弹的研究从餐具制造商拿走铀，大多数所有的餐具釉料都是用氧化铀制成的。 红釉中含有更多，这使得他们在白天购买更昂贵，但即使是在1943年以前生产的浅色盘在釉中也含有一些氧化铀。
然后，1959年以后，氧化铀再次被用来制造吸引人的，色彩缤纷的釉料收藏家所欣赏的。
一些样式和模式是在过去几十年中制定的，因此精确确定制作餐具的日期可能需要一些努力。查看 制造商的标记 以及它们随时间的变化往往会提供进行这种类型约会评估所需的线索。
而且，有时餐具没有标记，或者标记没有随时间变化，所以你仍然不确定是否使用一套餐具。 不要担心。 事实证明，与反对者所声称的一样，没有什么可担心的。
研究人员对旧餐具的安全性有何评论？
根据橡树岭联合大学网站上发布的信息，“与此餐具有关的主要健康问题可能不是辐射暴露，而是铀或其他金属浸入与餐具接触的食物或饮料中。一项FDA的研究在与陶瓷餐具接触的4％醋酸溶液中测量了1.66 x 10-5 uCi / ml 50小时 - 这超过了ICRP的最大允许浓度（MPC）。
所以这仍然让我们想知道 - 这些盘子是否适合家庭使用？ 如果你分析研究，在正确的条件下有可能继续使用，使用釉陶瓷餐具的人可能会摄取不可接受的铀量。 但是你多久吃一次已经接触过50小时的酸性食物？ 大多数处理老式餐具的收藏家团体并不认同这些红色或其他颜色的菜肴是不安全的。
如果你个人担心，寻找食物储存的替代方法可能是考虑到手头研究的答案。
古董专家会用釉中含有氧化铀的旧色餐具来吃吗？ 很可能，是的，他们会享受每一口。 但每个人都必须在自己的舒适区内进行。 如果您根据自己的个人知识和研究在老式釉面餐具上放置食物并不安全，或许您可以将其展示在中国橱柜中作为替代品。 或者，您可以考虑将其传递给其他人，使他们更加放心地使用和享受这些收藏品以达到其预期目的。