这种形式的Euchre添加了小丑，这总是最高的特朗普
纸牌游戏Hasenpfeffer是Euchre的亲密亲戚，但增加了第25张牌 - 小丑，它总是最高的王牌。 否则，游戏玩法与标准Euchre非常相似。 hasenpfeffer的名字来自用腌制的兔子或兔子制成的传统德国炖肉。 Euchre ， Three-Handed Euchre和Railroad Euchre的规则也可用。
- 玩家：Hasenpfeffer由四名玩家（两个合作伙伴）玩。
- 甲板： Hasenpfeffer使用25张套牌（所有四件套装中加入了9,10，J，Q，K和A以及Joker）。
- 目标： 成为第一个得分至少10分的合作伙伴。
Hasenpfeffer中的卡片值
一般的规则是，王牌是最有价值的牌，9是最不有价值的。 但是，该规则有三个例外。
- 第一个例外是小丑，它总是最高的王牌。 它甚至比右边的凉亭还要高。
- 王牌的杰克是“合适的凉亭”，而且是第二大贵重卡。 另一个颜色相同的杰克是“左边的凉亭”，它是第三张最有价值的卡片。 两个碗都是王牌服装的一部分。
- 例如，如果心是王牌套装：心中的杰克是右边的凉亭（第二强大），而钻石的杰克是左边的凉亭（第三强大）。 在这个例子中，第四大功能卡将成为心中的王牌。
建立
合作伙伴应该彼此坐在一起。 第一个经销商是随机选择的。
每个玩家发放六张牌。 剩下的一张牌面朝下放在桌子的中间。 这张卡被称为寡妇。
注意：大多数玩家一次处理三张牌。
投标
玩家出价，从玩家左边的玩家开始，顺时针继续。
玩家可以通过或投标数量从一到六。 根据需要，招标继续进行多轮，直到三名选手通过。
高出价者拿起寡妇，命名王牌套装，丢弃一张牌，从他的手中倒下。
Hasenpfeffer的游戏
经销商左侧的玩家首先通过从他手中玩任意牌。
例外情况：如果有人选择独自一人，则该人左边的玩家首先领先。 如果两名球员决定独自一人出场，那么没有选择王牌的球员（防守球员）将首先领先。
如果可能的话，玩家必须扮演领导牌的西装。 如果没有，他们可以玩任何卡。 （请记住，Bowers都是王牌服装的一部分。）
领先优势中出牌的最高牌获胜，除非出现一个或多个王牌，在这种情况下，最高的王牌获胜。
下一个技巧就是赢得这个技巧的玩家。
评分
如果出价最高的合作伙伴符合其出价，则每赢得一个技巧就会得到一分。
如果出价最高的合作伙伴不能达成其出价，则每赢得一项技巧就会失去一分。 （可能为负分。）第一个得分10分的合作伙伴获胜。
替代招标形式
玩家出价，从玩家左边的玩家开始，顺时针继续。
玩家可以通过或投标一到五个数字，“小胡椒”或“大胡椒”。 根据需要，招标继续进行多轮，直到三名选手通过。
“小辣椒”是六次出价，有正常的赌注。 “大辣椒”是六个投标，赌注增加了一倍。 请注意，任何人都可以随时投标“大辣椒” - 没有必要先投标“小辣椒”。
高出价者拿起寡妇，命名王牌套装，丢弃一张牌，从他的手中倒下。